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食品过敏原酶联免疫试剂盒

简要描述:引起食品过敏反应的抗原物质称为过敏原。数据显示临床 90 % 以上的过敏反应由
以下八类食物引起:①奶类,特别是牛奶②禽蛋类③鱼类④甲壳类水生动物 ⑤花生⑥大
豆⑦坚果类⑧小麦。
企业为防止因过敏原问题发生召回和销毁事件,应加强对产品生产加工过程的控制
和管理,减少引入不必要的过敏原造成过敏原交叉污染,大程度地降低风险。
Pribolab 助力企业过敏原风险监控,提供多种过敏原检测产品与样品检

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-06-01
  • 访  问  量:228
详情介绍

应用范围
工作原理
适用于食品原料、辅料、成品的过敏原残留检测 , 及生产线、
生产环境。
重复性好、交叉率低、准确性高、种类齐全 ;
大程度降低因误差发生食品安全问题;
操作过程简单,结合培训一步到位;
提高实验室效率。

品编号产品名称定量范围(食品/环境)
EKT-A10PriboFast®杏仁(Almond)过敏原酶联免疫检测试剂盒0.2-2 mg/kg (μg/100 cm2)
EKT-L60PriboFast®牛奶β-乳球蛋白(β-Lactoglobulin)过敏原酶联免疫检测试剂盒10-4000 μg/kg (ng/100cm2)
EKT-CA61PriboFast®牛奶酪蛋白(Casein)过敏原酶联免疫检测试剂盒0.2-6.0 mg/kg (μg/100 cm2)
EKT-CA70PriboFast®腰果(Cashew)过敏原酶联免疫检测试剂盒0.2-2 mg/kg (μg/100 cm2)
EKT-C80PriboFast®芹菜(Celery)过敏原酶联免疫检测试剂盒——
EKT-CR90PriboFast®甲壳类原肌球蛋白(Tropomyosin)过敏原酶联免疫检测试剂盒20-400 μg/kg (ng/100 cm2)
EKT-E40PriboFast®鸡蛋蛋白(Ovomucoid-Egg White)过敏原酶联免疫检测试剂盒0.4-10 mg/kg (μg/100 cm2)
EKT-F40PriboFast®鱼类小清蛋白(Parvalbumin)过敏原酶联免疫检测试剂盒0.05-4 mg/kg (μg/100 cm2)
EKT-GL30PriboFast®麦麸(麸蛋白Gluten/麦醇溶蛋白Gliadin)过敏原酶联免疫检测试剂盒2-60 mg/kg (μg/100 cm2)
EKT-H110PriboFast®榛子(Hazelnut)过敏原酶联免疫检测试剂盒1-40 mg/kg (μg/100 cm2)
EKT-LU10PriboFast®羽扇豆(Lupine)过敏原酶联免疫检测试剂盒2-30 mg/kg (μg/100 cm2)
EKT-PN20PriboFast®花生(Peanut)过敏原酶联免疫检测试剂盒1-40 mg/kg (μg/100 cm2)
EKT-LY20PriboFast®溶菌酶(Lysozyme)过敏原酶联免疫检测试剂盒25-250 μg/kg (ng/100 cm2)
EKT-PC20PriboFast®山核桃(Pecan Nut)过敏原酶联免疫检测试剂盒2-30 mg/kg (μg/100 cm2)
EKT-PT20PriboFast®开心果(Pistachio)过敏原酶联免疫检测试剂盒2-30 mg/kg (μg/100 cm2)
EKT-SE20PriboFast®芝麻(Sesame)过敏原酶联免疫检测试剂盒2-30 mg/kg (μg/100 cm2)
EKT-S050PriboFast®大豆(Soy)过敏原酶联免疫检测试剂盒40-1000 μg/kg (ng/100 cm2)
EKT-WA20PriboFast®胡桃(Walnut)过敏原酶联免疫检测试剂盒2-60 mg/kg (μg/100 cm2)
EKT-HI20PriboFast®组胺(Histamine)过敏原酶联免疫检测试剂盒5-500 μg/kg (ng/100 cm2)
EKT-ML60PriboFast®牛奶(酪蛋白Casein/β-乳球蛋白β-Lactoglobulin)过敏原酶联免疫检测试剂盒0.4-10 mg/kg (μg/100 cm2)
EKT-MU20PriboFast®芥末(Mustard)过敏原酶联免疫检测试剂盒2-60 mg/kg (μg/100 cm2)
EKT-OV20PriboFast®卵清蛋白(Ovalbumin)过敏原酶联免疫检测试剂盒25-500 μg/kg (ng/100 cm2)
EKT-BW30PriboFast®荞麦蛋白(Buckwheat)过敏原酶联免疫检测试剂盒——
EKT-CN10PriboFast®椰子(Coconut)过敏原检测试剂盒0-30 mg/kg (μg/100 cm2)
EKT-BN10PriboFast®巴西坚果(Brazil Nut)过敏原检测试剂盒0-40 mg/kg (μg/100 cm2)
EKT-MN10PriboFast®澳洲坚果(Macadamia Nut)过敏原检测试剂盒0-40 mg/kg (μg/100 cm2)

Pribolab成立于2008年,专注于食品安全(尤其生物毒素)检测产品的研发与应用。经过十多年的发展,公司已成为集产品研发应用、生产销售、检测技术开发及检测服务的综合性公司。公司建有认证的检测实验室为技术后盾,先后在食品安全领域推出四个专业性技术研发与产品应用平台。目前研发应用已覆盖至真菌毒素、蓝藻/海洋毒素、食品过敏原、转基因、食品成分分析(糖类、酸类、醇类)、维生素、违禁添加物等领域,尤其是生物毒素类标准品、稳定同位素内标(13C,15N)、免疫亲和柱、多功能净化柱、ELISA试剂盒/胶体金检测试纸及样品前处理仪器等产品在不同行业得到广泛应用和认可。

Pribolab努力以优质产品赋检测于精zhun,创新研发推进检测技术进步Pribolab将以持续创新的态度,致力于食品安全每一天




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