伏马毒素检测解决方案----柱后衍生法

伏马毒素是由镰刀菌产生的高毒性真菌毒素，易污染玉米、饲料及其相关制品，具有潜在致癌性和脏器损伤风险，是食品安全与质量控制的重要检测指标。由于伏马毒素本身无强荧光及紫外吸收，直接检测灵敏度较低，难以满足痕量定量分析需求。

本方案依据国家标准GB 5009.240—2023，采用柱后衍生-高效液相色谱-荧光检测法。该方法通过免疫亲和柱对样品进行前处理净化，再结合邻苯二甲醛在线衍生技术生成强荧光衍生物，大幅提高检测的灵敏度与特异性。方案适用于食品、饲料等多种基质的批量检测，可为食品安全风险监测、质量管控及合规放行提供精准、可靠的技术支撑。

1. 检测原理

伏马毒素（FB₁/FB₂/FB₃）分子自带氨基，在色谱柱分离后，通过Pribolab®MDS 3000柱后衍生仪与邻苯二甲醛（OPA）+ 巯基试剂在线反应，生成强荧光异吲哚衍生物，后经检测器进行定量分析。

2. 仪器方法

2.1 液相方法

色谱柱：Pribolab®伏马毒素衍生专用色谱柱（货号:EH04077）

流动相：甲酸-水溶液（0.1%）

柱温：40℃

检测波长：激发波长：335nm；发射波长：440nm。

进样量：50μL

流速：0.8 mL/min

2.2 衍生方法

衍生试剂：Pribolab®伏马毒素衍生试剂包（货号:YS-FB-003）

衍生温度：40℃

流    速：0.4mL/min

3. 检测结果

分别精密吸取0.01μg/mL、0.02μg/mL、0.05μg/mL、0.1μg/mL、0.2μg/mL、0.5μg/mL、1μg/mL浓度的对照品溶液，注入液相色谱仪，测定峰面积，以峰面积为纵坐标，浓度为横坐标，绘制标准曲线。

结果如下图所示：

3.2 重复性

取浓度为  1 μg/mL 的FB1/FB2/FB3标准品溶液，连续进样 6 针，记录各针峰面积与保留时间。结果显示，6 针检测的FB1峰面积相对标准偏差（RSD）为0.20%，FB2峰面积相对标准偏差（RSD）为0.17%，FB3峰面积相对标准偏差（RSD）为0.33%，符合检测方法学要求。