呕吐毒素试剂盒是一种用于检测呕吐毒素的试剂盒。其主要作用是通过特定的试剂和反应原理，快速检测出样品中是否存在呕吐毒素，以确定食品或水源是否受到呕吐毒素的污染。呕吐毒素试剂盒广泛应用于以下领域：食品安全监测：用于快速检测食品中是否含有致病菌产...

近年来，每年夏秋季节米酵菌酸中毒事件时有发生，近日，永城两名女子吃凉皮导致中毒，患者血液尿液均检测出高浓度米酵菌酸；2021年8月，一家三口因食用长时间泡发的木耳而导致米酵酸中毒，被医院ICU收治。2020年10月，黑龙江鸡西市鸡东县某家庭...

2020版药典中新增多种中药材的黄曲霉毒素检测，并给出xian量要求。快检技术的应用满足了中药材快速高效检测的要求，并且极大降低了检测成本，在毒素检测领域广泛应用。一、胶体金检测试纸条法胶体金检测试纸条法分为两种：定性试纸条和快速定量试纸条...

伏马毒素检测试纸条是一种用于检测食品或环境中是否存在伏马菌毒素的快速检测工具。它基于免疫层析技术，利用特定抗体与伏马菌毒素结合来实现检测。在食品安全和环境监测方面具有广泛应用：食品安全：用于检测食品中是否存在伏马菌毒素，如米、面粉、大米、谷...

对大多数公众来说，某类食物是无害的。然而，它却可能会对食物过敏者造成危害，严重的话可能导致过敏性休克甚至死亡。食物过敏作为食品安全的热点问题在全球引起了广泛关注，据世界卫生组织的数据表明，目前全球有22%-25%的人患有过敏性疾病。其中食物...

野生菌又称蘑菇、蕈，是一类大型真菌，按照能否食用，可分为食用菌和有毒菌。多数毒蘑菇的毒性较低，中毒表现轻微，但有些蘑菇毒素的毒性高，可迅速致人死亡。一种毒蕈可能含有多种毒素，一种毒素可存在于多种毒蕈中。确定毒性较强的蘑菇毒素主要有鹅膏肽类毒...

真菌毒素是一类可能污染食品和饲料的有害物质，对人类和动物健康造成潜在威胁。为了快速、准确地检测和筛选出真菌毒素，广泛采用了真菌毒素免疫亲和柱技术。该技术是一种高效、灵敏度高的真菌毒素检测方法，已经广泛应用于食品安全监测等领域。操作简便，可靠...

伏马毒素试剂盒是一种用于检测食品中是否存在伏马毒素的化学试剂盒。主要作用是通过特异性反应来检测食品样本中是否含有伏马毒素。伏马毒素是一种由霉菌产生的有毒物质，会在不当贮存或加工过程中污染食品，对人体健康造成威胁。因此，食品安全监管机构和食品...