真菌毒素是产毒真菌在生长过程中特定条件下产生的有毒次生代谢物。免疫亲和柱净化法是检测真菌毒素常用的样品净化方法之一,具有特异性强、回收率高、净化效果好的特点,并且可以起到富集目标化合物的作用。特别适用于真菌毒素等微量、衡量物质的回收测定。真...
关于鸡蛋过敏原鸡蛋富含优质的蛋白质,其中除了含有成年人所需要的八种必需氨基酸外,还含有婴幼儿必须通过膳食补充的组氨酸,此外含有碳水化合物、脂肪及微量元素等,营养价值尤为丰富,是蛋白质生物价达100的天然食物。然而鸡蛋是FAO/WHO认定的导...
玉米赤霉烯酮玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN),又名F-2毒素,主要是由禾谷镰刀菌、尖孢镰刀菌、木贼镰刀菌、雪腐镰刀菌等菌种产生的有毒代谢产物,是一种霉菌毒素。玉米赤霉烯酮的分子式为C18H22O5,熔点为161℃~163℃,极...
1.芒果过敏流行情况芒果(MangiferaindicaL.)属于漆树科(Anacardiaceae),芒果属(Mangifera),芒果是五种世界热带名果之一,常绿大乔木,生长于热带、亚热带地区,其果肉细嫩芳香,营养价值高,。近年来,我国...
均质就是指物料的料液在挤压,强冲击与失压膨胀的三重作用下使物料细化,从而使物料能更均匀的相互混合。它是食品或化工行业生产中经常要运用的一项技术,其过程就是依靠搅拌装置的机械作用所产生的剪切力,将分散相撕碎成微粒而分散在连续相中,形成乳(膏)...
Pribolab成立于2008年,专注于食品安全(尤其生物毒素)检测产品的研发与应用。经过十多年的发展,公司已成为集产品研发应用、生产销售、检测技术开发及检测服务的综合性公司。公司建有国际认证的检测实验室为技术后盾,先后在食品安全领域推出四...
黄曲霉毒素是什么呢?黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等某些霉菌产生的双呋喃环类类毒素。其衍生物有约20种,分别命名为B1、B2、G1、G2、M1、M2等,其中B1产量zui高,毒性zui大。黄曲霉毒素产生的条件:黄曲霉毒素的产生需要一定的条件,...
Pribolab@自动化免疫亲和操作仪是一台符合药典,真菌毒素新国标以及欧盟、AOAC等国际标准要求的操作仪器。工作原理:本产品测定的原理是抗原抗体特异性结合。生物毒素单克隆抗体固定于柱内凝胶上,样品中的生物毒素经过提取、过滤、稀释,然后缓...