雌二醇免疫亲和柱

雌二醇是雌激素的一种，其可以提高饲料转化率、促进动物生长且能提高肉类、牛奶等的生产率和产量，因此曾经在水产养殖、畜禽养殖业中广泛应用。但由于雌激素自身特性，其可在动物组织内及产品内形成残留，并通过食物链被人类摄取，对人体产生长期的、累积的危害。雌二醇能影响儿童性早熟、损害肝脏和内脏，甚至致畸致癌。正是由于雌二醇本身的巨大危害，农业部于2002年将雌二醇列入了《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》。近年来由于利益熏心，一些不法分子为了降低成本，生产了多种含大量雌二醇的奶制品、肉制品，特别是2008年来，不断曝光的多个的奶制品和奶粉制品含雌二醇并造成儿童性早熟，这样的案例频频出现，给社会造成严重的恐慌和危害。鉴于此，食品、饲料中的雌二醇含量检测已成为目前国内食品安全检测的重大焦点。

针对雌二醇在安全食品行业中所存在的情况及安全检测状况，Pribolab公司近期成功研制并推出了雌二醇(Estradiol)免疫亲和柱。该亲和柱具有良好的稳定性和可靠性，有效提高样品的纯化效率，为食品,饲料和饮用水中的雌二醇提供了一个简单、快速、可靠的检测方法。

本产品的测定的基础是抗原抗体反应，雌二醇单克隆抗体连接在柱内凝胶上，样品中的雌二醇经过提取、过滤、稀释，然后将样品提取液缓慢的通过雌二醇免疫亲和层析柱，在免疫亲和柱内，雌二醇与抗体结合，之后洗涤免疫亲和柱除去没有被结合的其他物质。用甲醇洗脱雌二醇，然后注入到分析仪器中用于检测。