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卵清蛋白过敏原酶联免疫检测试剂盒

简要描述:鱼是常见的食物过敏原。主要是由低分子量的有机酸、鸡肉蛋白小清蛋白引起的。食物中隐藏的鱼过敏原对于鱼过敏的人是致命的。即使极少量的过敏原也能引起过敏反应,可能导致严重的过敏性休克。因此,鱼过敏的人必须严格避免接触含鱼成分的食品。一些食品中含有鱼的成分,也因此,能够灵敏的检测食品中鱼蛋白残留的检测系统是非常重要的。

  • 产品型号:EKT-OV20
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-12-06
  • 访  问  量:599
详情介绍

普瑞邦(Pribolab)鱼过敏原检测ELISA试剂盒

   鱼是常见的食物过敏原。主要是由低分子量的有机酸、鸡肉蛋白小清蛋白引起的。食物中隐藏的鱼过敏原对于鱼过敏的人是致命的。即使极少量的过敏原也能引起过敏反应,可能导致严重的过敏性休克。因此,鱼过敏的人必须严格避免接触含鱼成分的食品。一些食品中含有鱼的成分,也因此,能够灵敏的检测食品中鱼蛋白残留的检测系统是非常重要的。

   普瑞邦鱼蛋白过敏原ELISA试剂盒是一个高敏度的鱼过敏原检测系统,尤其是存在于酒、汤类、调味酱、饼干、鱼肉酱和亚洲产的食品。

   本试剂盒基于酶联免疫吸收分析原理。鱼过敏原抗体结合在微量板上,加入样品培育后,洗板,再加入过氧化物酶-鱼过敏原第二抗体结合物,培育后再次洗板。加入培养基液,显蓝色,加停止液停止反应,蓝色变为黄色,酶标仪450nm处测量,羽扇豆浓度间接的和测试样品颜色强度成比例。


PribolabTM食品过敏原快速检测试剂盒系列

   随着人们对食品过敏原关注程度的增加,政府对食品过敏物质严格监管,各类食品企业开始开展过敏原内部控制,努力生产“无过敏原食品"。为了帮助国内企业,尤其是出口企业尽快生产符合欧美国家要求的无过敏食品,Pribolab公司倾尽全力推出PribolabTM 食品过敏原快速检测试剂盒系列。本试剂盒定量测试基于酶联免疫吸附分析的原理。用于定量检测样品中含有的过敏原,能够准确快速,明显的提高工作效率。




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