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杏仁类(ALMOND)食品过敏原快速检测试纸条

简要描述:食物过敏为一种对食物蛋白质产生的过度免疫反应,约有6~8%的儿童有对食物过敏的症状;成人也有约2%会产生症状。常见的引起过敏的食物有海鲜、花生、核果、谷类、牛奶及蛋;而杏仁也是一种常见的过敏原。

  • 产品型号:PRS-A10
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-06-01
  • 访  问  量:554
详情介绍

一、简介

物过敏为一种对食物蛋白质产生的过度免疫反应,约有6~8%的儿童有对食物过敏的症状;成人也有约2%会产生症状。常见的引起过敏的食物有海鲜、花生、核果、谷类、牛奶及蛋;而杏仁也是一种常见的过敏原。   

PriboStripTM食品过敏原快速检测试剂利用免疫色层分析法,针对食品中含杏仁成分进行检测,为一种方便且快速的检测试剂,检测速度快、专一性及准确度高。对于降低食物过敏hao的方式,就是避免摄食含有过敏原的食物。而对食品过敏原的监控,已成为各国食品安全管理机构愈趋重视的品项。本试剂不仅能检测出食品中微量的杏仁类,也可运用于食品加工过程的质量管控,如进料、生产过程及成品检测。

二、产品特性

专一性高  

敏感度高  

检测时间短

三、使用范围

检测未知成分或标示不清的加工食品,作为杏仁过敏族群监控食品的工具。

食品加工厂质量管控之工具,如进料、食品加工过程及成品检测。

四、检测分析

 杏仁.jpg杏仁1.jpg

注:结果请在30分钟内判读完毕,以免因时间因素影响结果准确性。

 

五、注意事项

1、本产品请保存于2-30℃,勿直接曝晒于阳光之下;以确保检测准确性。

2、本产品仅针对食品类进行检测,非用于人体。

3、本产品内装稀释液未具毒性;为确保检测正确,使用中请避免倾倒外漏。

4、本产品一片试剂片仅能使用一次,请勿重复使用。

5、本产品超过保存期限请勿使用。

6、本产品为定性检测,结果仅供初步筛检使用;试剂检测有其极限值,结果若为阴性反应代表未检出,但并不代表检测值为零值,如需更精确之数值请送至或检测机构进行确认检验。

7、所有检测皆需用稀释液稀释,不可直接检测,以确保检测准确性。

8、高浓度样本及样本检测物含多酚类(如咖啡、茶、红酒、巧克力等)、高油脂物(如花生酱、油类等)或色素过度(如酱油)等会影响实验结果

 



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