在食品安全与饲料质量监管体系中，真菌毒素污染一直是重点关注的风险因素。T-2毒素作为单端孢霉烯族毒素中毒性较强的成员，主要由镰刀菌属真菌产生，容易污染小麦、大麦、玉米等谷物及其制品，对人和动物的健康构成潜在威胁。由于食品与饲料基质复杂，样品...

一、18起大案挂牌督办，甲醛违规使用触碰法律底线11月12日，最高法、最高检、公安部联合集中挂牌督办18起重大食品安全案件，引发行业高度关注。其中，蔬菜违规使用甲醛保鲜（如“甲醛白菜”）、硫磺熏蒸等非法添加与掺假手段，成为严打重点。甲醛被世...

一、质控的核心，是回答“今天这批数据敢不敢用”毒素检测的基质效应显著、前处理环节多、低浓度样品对操作差异敏感。质控体系要做的，是用一套可追溯的验证手段，确认从提取、净化到仪器分析的每个环节都处于受控状态。普瑞邦在真菌毒素检测领域的产品线，按...

10月22日，广西南宁市市场监督管理局经济技术开发区分局发布了一则不合格食品风险控制通告。涉事产品是广西南宁某公司江南分公司生产的“菜帮子”牌玉米粉，规格为散装称重，生产日期2026年5月25日。抽检结果显示，玉米赤霉烯酮实测值176μg/...

一、一则RASFF预警，戳中了干果出口企业的共同焦虑2026年10月26日，欧盟RASFF系统通报了一起来自土耳其的干无花果赭曲霉毒素A（OTA）严重超标事件，货物在口岸被扣留。干无花果是地中海地区的重要出口农产品，土耳其是全球无花果主要供...

一、秋粮上市，也是真菌毒素风险最集中的时候10月下旬，秋粮进入集中上市期。玉米、花生、大豆从田间收获后，经种粮大户、合作社批量送往粮库和加工厂。商丘等地已启动秋季新粮风险监测，在田间、种粮大户和合作社开展批量采样，重点进行粮食真菌毒素风险筛...

一、你不是没检测能力，你是没时间、没精力、没全套设备做食品、农产品、中药材这行的质量负责人，大概都经历过这样的场景：客户突然要一份多毒素筛查报告，你手头的检测能力只覆盖常规几项；原料供应商换了一批货，想确认有没有黄曲霉毒素超标，等第三方排期...

做食品、农产品、饲料、保健品或餐饮供应链的人，几乎都被同一个问题问过："这个项目你们能不能测？"黄曲霉毒素、呕吐毒素、微囊藻毒素、wu头碱、过敏原、xi地那非类似物……风险物质名目繁多，标准方法、快检试剂盒、定制开发又各有适用场景，一次问清...