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鸡蛋蛋白过敏原酶联免疫检测试剂盒

简要描述:荞麦为温带的一种经济作物,其种子常常被磨成粉制成面食及面包。在日本、韩国皆被当做成主要粮食。近年来也被制成啤酒,提供给对麦类过敏的患者使用。然而,荞麦蛋白仍然会有引起过敏的可能性,当过敏患者误食后会引起显著的过敏症状,Z严重会引起过敏性休克,危害生命安全。但在食品加工后,很难由外观辨别是否含有荞麦。PriboStripTM食品过敏原快速检测试剂利用免疫色层分析法,使用本试剂可以在短时间内检测出食品

  • 产品型号:EKT-E40
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-12-06
  • 访  问  量:309
详情介绍

荞麦为温带的一种经济作物,其种子常常被磨成粉制成面食及面包。在日本、韩国皆被当做成主要粮食。近年来也被制成啤酒,提供给对麦类过敏的患者使用。然而,荞麦蛋白仍然会有引起过敏的可能性,当过敏患者误食后会引起显著的过敏症状,zui严重会引起过敏性休克,危害生命安全。但在食品加工后,很难由外观辨别是否含有荞麦。PriboStripTM食品过敏原快速检测试剂利用免疫色层分析法,使用本试剂可以在短时间内检测出食品或食品原料中是否有含荞麦蛋白,避免误食的可能。而对食品过敏原的监控,已成为各国食品安全管理机构愈趋重视的品项。

1         敏感性: 本产品以荞麦萃取蛋白为标准品,zui低检测值为0.1ppm荞麦萃取蛋白标准液

2         专一性: 本产品与杏仁牛奶大豆麦麸、花生、蛋无交叉反应





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