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牛奶(酪蛋白)过敏原检测试纸和试剂盒

简要描述:食物过敏为一种对食物蛋白质产生的过度免疫反应,约有6-8 %的儿童有对食物过敏的症状;成人也有约2 %会产生症状,近年来因为环境的因素,造成过敏比例有上升的趋势。

  • 产品型号:EKT-ML60
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-12-06
  • 访  问  量:403
详情介绍

食物过敏为一种对食物蛋白质产生的过度免疫反应,约有6-8 %的儿童有对食物过敏的症状;成人也有约2 %会产生症状,近年来因为环境的因素,造成过敏比例有上升的趋势。

常见的引起过敏的食物有海鲜、花生、核果、谷类、牛奶及蛋;对牛乳过敏者,不只会对牛乳本身过敏,还会对一些牛乳制品过敏;如奶油、鲜奶油、奶酪及酸奶等。除此之外,一些日常生活常见的食品为增加其风味也会添加许多的牛乳,如面包、蛋糕、饼干、早餐麦片、玉米片、洋芋片及浓汤等;有时候甚至于在豆奶及羊奶中都会含有牛乳。在中国台湾约有2 %的儿童有牛乳过敏的现象,会产生肠胃道、皮肤及呼吸道的不适,造成婴幼儿的营养不良、湿疹及气喘;一些婴幼儿会有脾气暴躁及夜间失眠的症状。


1本产品以Casein ( SIGMA C7078)为标准品,zui低检测值为10ppm Casein (酪蛋白)标准液

2专一性: 本产品与杏仁大豆麦麸、荞麦、花生、蛋无交叉反应




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