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AFT是曲霉菌属的黄曲霉和寄生曲霉的二次代谢产物。这些霉菌来源于潮湿的热带地区,大面积种植的粮食作物会被其污染。AFT是自然界Z危险的致癌物质。 AFT中毒性Z强的是AFTB1,其几乎一直和AFTB2、G1 和 G2共存。他们主要存在于玉米、花生、巴西坚果、棉籽和开心果中。美国食品和药品监督管理局(FDA)已对食品和饲料中的AFTZ高允许水平作了规定,因此,准确测定AFT含量对于食品和饲料的品。
伏马毒素B1试剂盒可以快速定量的测定各种复杂样品中伏马毒素,如食品和饲料,适用于饲料和食品加工企业的分析实验室进行质量控制,以及其他第三方检测机构用来分析伏马毒素分析样品。
赭曲霉毒素A是由曲霉菌和青霉属菌株产生的一种有毒真菌次级代谢产物,广泛存在于谷物及谷物产品、香料和咖啡豆等产品中。赭曲霉毒素A具有很强的肝脏和肾脏毒性,并有致畸、致突变和致癌作用,严重危害人类健康。赭曲霉毒素一般用薄层色谱、高效液相色谱法检测,但因其操作繁杂、费用昂贵而影响实际应用。而使用赭曲霉毒素ELISA试剂盒则能够快速而准确的分析样品中赭曲霉残留。